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FORMATIONS

EHAlim

formation EHAlim.png

Des formations en hygiène et sécurité alimentaire pour les commerces de bouche.

Dans les métiers de bouche — boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, boucherie, charcuterie, poissonnerie, traiteur — l'hygiène et la sécurité alimentaire sont des piliers essentiels de votre activité professionnelle.

Nos formations en hygiène et sécurité alimentaire

Pour maîtriser l’hygiène, la sécurité alimentaire et répondre à toutes vos obligations réglementaires.

formation hygiene et securite alimentaire

Formation Hygiène
alimentaire

Hygiène Alimentaire Norme Iso 22000 Méthode HACCP Bonnes Pratiques Alimentaires (BPH)

Durée

7 heures

Participants

minimum 4 à 14 maximum

Niveau

Tout niveau

formation securite alimentaire traiteur

Formation Sécurité alimentaire

HACCP TIAC Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Risques Non-conformité 

Durée

7 heures

Participants

minimum 4 à 14 maximum

Niveau

Tout niveau

etiquetage et allergenes formation patisserie

Formation Allergènes & étiquetage

Allergènes Alimentaires Traçabilité Étiquetage Risques

Durée

8 heures

Participants

minimum 4 à 14 maximum

Niveau

Tout niveau

duerp

Formation Document unique

Santé et sécurité au travail Référent Sécurité Assurance des AT-MP  Document Unique

Durée

7 heures

Participants

minimum 4 à 14 maximum

Niveau

Tout niveau

​​Finançable jusqu'à 100%​

EHAlim, certifié Qualiopi, vous permet de vous faire financer votre formation jusqu'à 100% par les OPCO et vous remet tous les justificatifs nécessaires.

 

- Notre organisme de formation est réservé aux salariés en poste et n’est pas accessible aux demandeurs d’emploi ni via le CPF -

Des formats adaptés : en intra ou inter 

Intra-entreprises

Une formation intra-entreprise est une session organisée exclusivement pour les salariés d’une même entreprise, adaptée à ses besoins, son environnement et ses objectifs internes

Inter-entreprises

Une formation inter-entreprises regroupe des participants issus de plusieurs sociétés autour d’un même programme, favorisant l’échange d’expériences tout en suivant un contenu standardisé.

Où se déroulent nos formations ?

Nos formations en hygiène et sécurité alimentaire sont accessibles dans plusieurs grandes villes.

Retrouvez nos sessions organisées à Lyon, Marseille, Nantes et Paris.
Elles suivent exactement les mêmes programmes certifiés Qualiopi et sont disponibles en intra ou en inter-entreprises.

Marseille (13)

EHALim Marseille

Nantes (44-85)

Nantes Ehalim

Ils ont choisi EHAlim formation

Sébastien S.

Apprenant

Equipe professionnelle et disponible lors de mes démarches de certification. Monsieur Zahouane fût présent pour chacune des étapes de Formation du personnel ainsi que dans le suivi de l'hygiène de ma structure.

Mlou S.

Apprenant

Formations sérieuses et très professionnelles, je recommande les yeux fermés !

Annabelle B.

Apprenant

Une super formation qui nous donne toutes les clés pour bien réussir !

Foued L.

Apprenant

formateur de qualité, professionnel ,dynamique et plein d’entrain. Je recommande vivement.

Pourquoi se former en hygiène et sécurité alimentaire ?

La réglementation sanitaire impose des obligations précises aux professionnels de l'alimentation. Maîtriser les bonnes pratiques d'hygiène, comprendre vos responsabilités légales et mettre en place des protocoles adaptés sont indispensables pour exercer sereinement votre métier.

Des formations adaptées aux réalités de votre commerce

EHAlim accompagne les artisans et commerçants de bouche avec des formations en présentiel centrées sur vos besoins concrets :

 

  • Compréhension claire de la réglementation en vigueur

  • Application pratique des protocoles d'hygiène et de sécurité

  • Solutions adaptées à votre secteur d'activité et vos contraintes quotidiennes

 

Les bénéfices pour votre activité

Se former en hygiène et sécurité alimentaire, c'est sécuriser votre commerce face aux contrôles sanitaires, protéger vos clients et renforcer votre professionnalisme. Nos formations vous donnent les outils pour transformer vos obligations réglementaires en pratiques efficaces au quotidien.

FAQ

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